Perspectiva agroclimática del ingeniero Eduardo Sierra

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Conceptos vertidos por el ingeniero Eduardo Sierra, especialista en Agroclimatología, en el programa Claves del Campo -Radio Salta- del sábado de 31 de enero...

Crecieron los dólares cárnicos

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Las exportaciones de carne vacuna cerraron el 2025 con un incremento en la facturación del 28,5% anual. Más de un 25% creció el ingreso de...

La soja espera por nuevas lluvias

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Serán necesarias nuevas precipitaciones para sostener el potencial de rendimiento, plantean desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. La siembra de soja se encuentra...

Finaliza la siembra de maíz

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Las lluvias registradas en el oeste de Buenos Aires y sur de Córdoba permitieron mejorar la condición hídrica. La siembra de maíz con destino grano...

Se recupera el consumo de carne

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El año pasado fue de 50 kilos por habitante, arriba de los 48 kilos registrados durante 2024, según datos oficiales. Volvió a 50 kilos el...

Radiografía del vino: qué pasa con el mercado interno y externo

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Las provincias cuyanas lideran los despachos, mientras regiones como La Rioja y Salta refuerzan su perfil de valor agregado. El último informe del Instituto Nacional...

El mercado interno volvió a ser el motor de la carne...

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Con casi 19 kilos por habitante al año, el consumo local compensó la caída de exportaciones en un escenario de mayores importaciones. Durante el año,...

Boga: de especie nativa a alternativa productiva de escala🔊

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La boga, tradicional de los ríos del Litoral, demuestra adaptación a sistemas intensivos y abre una oportunidad para diversificar la oferta de proteína de...

La cadena láctea mejora en volumen y enfrenta nuevos desafíos🔊

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El crecimiento productivo contrasta con un escenario de presión en exportaciones, heterogeneidad industrial y un consumo que no logra recomponer su perfil de valor. La...

Los warrants marcaron un récord en dólares y pesos en 2025

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Granos, aceites, tabaco, fertilizantes y productos regionales formaron parte de los bienes utilizados como respaldo de financiamiento. La Secretaría de Agricultura de la Nación informó...

Productores de Payogasta, bajo evaluación tras el temporal de enero

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Autoridades provinciales recibieron al intendente local para coordinar respuestas ante las pérdidas registradas por el granizo ocurrido en enero. El ministro de Producción y Minería,...

El yacón gana lugar en la agenda productiva de Jujuy

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Un relevamiento provincial busca preservar este cultivo ancestral y potenciar su inserción en esquemas de diversificación y valor agregado. La provincia de Jujuy puso en...

Descubren una bacteria clave para la salud intestinal de pollos

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El aislamiento de una cepa autóctona de Lactobacillus reuteri permitiría formular probióticos más eficientes para la producción avícola nacional. El aislamiento de una cepa autóctona...

Entre Ríos lideró la exportación de arándanos

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El Senasa verificó los requisitos fitosanitarios durante la campaña 2025/26 para envíos a Estados Unidos, Europa y América, consolidando a Entre Ríos como polo...

Refuerzan la sanidad ovina en exposiciones y remates

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La medida apunta a reproductores de pedigrí destinados a exposiciones y remates, con inspecciones oficiales antes del traslado y controles al ingreso de los...

Next Siembra introduce drones agrícolas de alta tecnología en Argentina

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La empresa representa en el país a Eavision, líder en ventas en EE.UU., con equipos diseñados para optimizar aplicaciones y siembras bajo estrictos estándares...

Más importaciones y menos exportaciones

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La fuerte disminución de la producción de carne sigue generando un enorme déficit en la balanza comercial de los Estados Unidos. Estados Unidos registra más...

Investigan la concentración frigorífica del Paraguay

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La Comisión Nacional de la Competencia abrió una investigación preliminar para analizar posibles efectos sobre la formación de precios. En Paraguay, la Comisión Nacional de...

China baja el ritmo de importación

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En diciembre, los stocks de carne ubicados en cámaras de frío no sostuvieron la tendencia de crecimiento en el último tramo del año. En China...

Récord exportador para la lechería argentina

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En 2025 se exportaron más de 3.100 millones de litros equivalentes, impulsados por mayor producción, tecnología y eficiencia industrial. La Secretaría de Agricultura de la...

Más de 600 chicos asisten a centros del Programa Crecer en el NOA

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La iniciativa del Renatre opera en nueve sedes de Salta, Jujuy y Tucumán, con propuestas de cuidado, educación y alimentación durante la campaña tabacalera. El...

El consumo de bebidas alcohólicas creció en 2025

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Aunque el rubro avanzó 2,3% en el año, cayó con fuerza en supermercados de cadena y mostró mejor desempeño en otros circuitos de venta. El...

La faena frigorífica tendrá un sistema integral de registro electrónico

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El nuevo Sistema Integral de Faena centraliza datos de hacienda, faena y existencias, con foco en trazabilidad y simplificación administrativa. El Gobierno nacional avanzó en...

Corrientes: la carne ovina llega a Kuwai

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El embarque de 24 toneladas fue certificado por Senasa, que supervisó el proceso productivo y las condiciones sanitarias de la mercadería. El Senasa certificó la...

La siembra de soja cerca del final

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En las últimas semanas, la condición hídrica adecuada u óptima se redujo y la condición de cultivo normal a excelente también registró una baja. La...