Desde la CICCRA informaron que en noviembre aumentó casi un 1% interanual.
Especialistas de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina informaron que “en noviembre el volumen de carne vacuna enviado al mercado interno habría totalizado 2,03 millones de toneladas res con hueso, lo que implica un incremento de 2,5% anual”.
Además, precisaron que “en noviembre el consumo per cápita habría sido equivalente a 47,2 kilogramos por año con una ligera suba de 0,9% en la comparación interanual”.
