Inicio Ganadería Decomisaron más de 600 kilos de carne no apta para consumo

Decomisaron más de 600 kilos de carne no apta para consumo

Los diversos controles fueron realizados por la policía rural en las localidades de El Bordo y General Güemes.

El domingo, en el marco de los operativos de control desplegados por la División Policía Rural y Ambiental, decomisaron 650 kilogramos de carne porcina, luego de constatar que no contaban con la documentación veterinaria respaldatoria que se otorga posterior a una faena, como así no se respetaba el estado higiénico sanitario de los diversos locales comerciales.

Se dio intervención al Magistrado Interviniente, procediendo a la desnaturalización y decomiso de la carne al no encontrarse apta para el consumo humano, siendo un riesgo para la salud de la población.

Fuente: El Tribuno