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Caerá la producción cárnica de Estados Unidos

El USDA espera que la producción de carne vacuna caiga un 6% el próximo año debido a la escasez de hacienda.

El USDA proyecta otro año con caídas en la producción cárnica de Estados Unidos. “De acuerdo al último informe de Oferta y Demanda Mundial de Carnes, se pronostica que la producción de carne vacuna de ese país caerá un 6% el próximo año debido a la escasez de hacienda” revelaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “el USDA prevé que la disminución de la producción, junto con el aumento de la oferta en Australia, estimulará un nuevo crecimiento de las importaciones a 1,65 millones de toneladas (el nivel más alto alcanzado desde 2004) generando, consecuentemente, una retracción de las exportaciones”.

Finalmente, los especialistas argentinos indicaron que “se pronostica que las exportaciones serán un 6% inferiores a las registradas en 2022 (1,29 millones de toneladas), limitadas por una menor producción interna y precios de suministro competitivos de otros proveedores clave como Australia y Brasil”.