El precio del novillo avanzó 15 centavos de dólar y se ubicó en 6,16 dólares por kilo carcasa, el valor más alto del año y próximo al récord de 6,30 dólares de 2022.
En Australia el precio del novillo sigue en alza y se acerca a los máximos históricos de 2022: avanzó 15 centavos de dólar y se ubicó en 6,16 dólares por kilo carcasa, el valor más alto del año y cada vez más próximo al récord de 6,30 dólares alcanzado en 2022.
“La oferta de animales terminados a pasto es limitada y, a su vez, los productores se han visto favorecidos por lluvias superiores a las esperadas durante el último mes, lo que les permite retener los animales y sumar kilos antes de enviarlos a faena” explicaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “en la última semana la faena vacuna aumentó 18%, hasta las 147.660 cabezas, luego de que las lluvias redujeran la actividad durante la semana previa”.
Finalmente, los profesionales de la BCR advirtieron que “pese a esta recuperación, el volumen continúa muy por debajo del promedio de los últimos 12 meses, de unas 185.000 cabezas semanales”.
