En octubre el Índice Novillo de Mercado AgroGanadero bajó 1,5% y registró su tercer retroceso nominal consecutivo.
En octubre la referencia de precios para el novillo en el Mercado AgroGanadero promedió $4.122,04 frente a los $4.185,94 del mes anterior y, de esta manera, se ubica apenas un 0,9% por encima del valor registrado en diciembre pasado y en un contexto de inflación mayorista que acumulaba un 22,8% hasta septiembre.
“En contraste, el resto de las categorías muestra variaciones positivas en lo que va del año: las vaquillonas acumulan una suba del 2,5%, los novillitos del 4,5%, los machos entero jóven del 6,7% y la vaca gorda del 10%” describieron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Además, los técnicos de la BCR destacaron que “los mayores incrementos se registran en las categorías de conserva y toros, con avances del 26% y 27,5%, respectivamente”.
