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Cayó el precio del ternero

En el último remate del RosGan se vendieron 1.974 ejemplares a un valor medio de $5.890 por kilo vivo.

En el último remate del RosGan, con más de 15.000 cabezas y el 90% de los lotes comercializados, cayó más del 6% el precio de los terneros.

“En la categoría terneros se vendieron 1.974 animales, con un peso promedio de 217 kilos y un valor medio de $5.890 por kilo vivo” describieron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y ampliaron que “el Índice Ternero se ubicó en $5.758,85, frente a los $6.135,40 de septiembre, lo que representa una caída nominal de casi el 6,15%”.

Además, los profesionales de la BCR aclararon que “sin embargo, en términos reales, la referencia se ubica menos de un 1% por debajo de octubre de 2025 y un 33% por encima del promedio histórico para ese mes”.