La Conabia concluyó que el microorganismo no implica un riesgo adicional para el agroecosistema respecto de su variante no modificada.
La Secretaría de Agricultura de la Nación autorizó la comercialización de una levadura genéticamente modificada para la producción industrial de bioetanol a partir de maíz. Se trata de Saccharomyces cerevisiae Evolve Evergreen, desarrollada por SAF Argentina S.A., que fue evaluada en materia de bioseguridad antes de recibir la autorización.
La medida fue establecida mediante la Resolución N.º 171/2026, luego de que la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (Conabia) concluyera que la levadura modificada no implica un riesgo adicional para el agroecosistema respecto de su variante no modificada, para el uso previsto en la producción industrial de etanol en plantas autorizadas.
La firma SAF Argentina S.A. presentó la solicitud para obtener la autorización comercial y cumplió con las tres instancias de evaluación previstas por la normativa vigente para los microorganismos genéticamente modificados.
En su evaluación, la Conabia determinó que las modificaciones genéticas introducidas en la levadura son estables y específicas. También concluyó que no presenta una mayor capacidad de supervivencia ni características de patogenicidad o toxigenicidad respecto de la cepa comercial utilizada como comparador.
La evaluación también contempló el uso previsto del microorganismo. Al tratarse de una levadura destinada exclusivamente a procesos industriales de producción de etanol, la autoridad consideró que no se esperan impactos negativos sobre el ambiente.
Por otra parte, el Senasa dejó constancia de que la documentación evaluada para la levadura Saccharomyces cerevisiae Evolve Evergreen, con desempeño optimizado para la producción de bioetanol, cumple con los requisitos establecidos por la normativa vigente en materia de aptitud para consumo humano y animal.
