Al cierre del primer trimestre, su stock vacuno se ubicó debajo de 95 millones de cabezas, un 4% menos que en igual fecha de 2025.
De acuerdo con datos del Consejo Nacional de Estadísticas, en el primer trimestre de 2026 la producción de carne vacuna de China alcanzó 1,89 millones de toneladas, lo que representa una caída del 1,4% respecto al mismo período de 2025.
“Sin embargo, en ese mismo lapso la faena vacuna en China fue de 11,75 millones de cabezas, con una disminución del 3,2% interanual y esta diferencia entre la caída de la producción y la faena evidencia un aumento en el peso medio de los animales enviados a faena a lo largo del último año” indicaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y concluyeron que “al cierre del primer trimestre, el stock vacuno se ubicó en 93,73 millones de cabezas, un 4% menos que en igual fecha de 2025”.
