Desde AZ-Group señalan que la combinación de altos rendimientos y precios permite obtener suficiente rentabilidad en campos propios y arrendados.
Actualmente se enfrenta un momento de gran volatilidad en los precios de los granos que brinda oportunidades para captar valores que se ubican muy por encima de los presupuestados al inicio de la campaña 2020/21. En lo que respecta a la región del norte del país, las cotizaciones con que se proyectaron los márgenes alcanzaban 130 US$/t para el maíz y 230/240 para la soja. En la actualidad, el mercado ofrece valores de 230 US$/t para el cereal y de 365 US$/t para la oleaginosa, si se toma la decisión de venderlos en este momento.
El porcentaje comprometido de la región NOA alcanza en promedio un 50/60 para ambos cultivos y se ubica por encima del promedio nacional vendido hasta el momento (45 % para maíz y 35 % para soja). Por lo tanto, todavía resta bastante por vender a los precios actuales, que están más de 100 US$/t por arriba del presupuesto original, situación que permite mejorar significativamente el precio final de venta. Corresponde aclarar que el precio final de venta se compone del volumen comprometido a un precio promedio, sumado al porcentaje que resta vender al valor del mercado.
Buenos rendimientos
Actualmente las empresas agropecuarias están enfocadas en la cosecha de soja, con un avance del 70/100 % en algunas zonas y del 20/30 % en otras, como consecuencia de las lluvias que demoraron las labores de recolección. En términos generales, la calidad del grano resultó muy satisfactoria y se están logrando rendimientos que sorprenden, por arriba de los 3000 kg/ha.
Si se analiza un modelo con una rotación de 40 % de soja, 40 % de maíz y 20 % de una especialidad (por ejemplo, poroto), con los valores de precio final de venta se puede alcanzar un margen neto en campo alquilado de más de 250 US$/ha si se obtiene un rendimiento de 3200 kg/ha para la soja y de 6200 kg/ha para el maíz (ver Cuadro 1).
Campaña 2021/22
Más allá del análisis de la campaña 2020/21, hay que comenzar a planificar el ciclo 2021/22, dado que los precios futuros también ofrecen buenas oportunidades para tomarlos e ir construyendo valores promedio rentables. Los nuevos valores empezaron a cotizar un escalón por encima de los registrados en ciclos anteriores durante la precampaña
A pesar de que los costos aumentan aproximadamente un 20 % en 2021, los márgenes continúan dando muy buena rentabilidad debido a los altos precios que se pueden capturar. Teniendo como referencia 190 US$/t para el maíz y 325 US$/t para la soja, si se obtuvieran los mismos rendimientos que en el ciclo 2020/21, el margen neto para la nueva campaña superaría los 200 US$/ha para campo alquilado, situación que continúa siendo sumamente positiva para las empresas del sector.
Por: Sofía Ganly, Analista de mercados, AZ-Group, sofia.ganly@az-group.com.ar
Fuente: El Tribuno Campo
