La estrategia apunta a integrar datos de establecimientos y lotes productivos para respaldar las operaciones comerciales.
Salta avanza en la coordinación de una estrategia provincial de trazabilidad ganadera para responder a las exigencias del Reglamento 1115/2023 de la Unión Europea, que establece requisitos de geolocalización y condiciones ambientales para el ingreso de productos bovinos a ese mercado.
El ministro de Producción y Minería, Ignacio Lupión, encabezó una mesa de trabajo con representantes de la Asociación de Productores de Granos del Norte (Prograno), la Sociedad Rural Salteña, la Federación de Entidades Rurales de Salta (Federsal), CREA y Salta Forestal.
Durante el encuentro se analizaron los desafíos operativos y comerciales que plantea la normativa europea. Entre sus requisitos, establece que los exportadores deben acreditar la geolocalización de los establecimientos de origen y demostrar que los productos no provienen de tierras deforestadas después del 31 de diciembre de 2020.
Ante la entrada en vigencia prevista para el 31 de diciembre de 2026, la Provincia trabaja en un sistema que integre información de cada establecimiento y lote productivo. La iniciativa busca facilitar los procedimientos de diligencia debida y verificación requeridos por los compradores internacionales.
Fuente: Gobierno de Salta.
