“Las cotizaciones del ganado gordo en el mercado estadounidense están superando los récords de 2014 y 2015 desde hace algunas semanas” dicen los especialistas.
La escasez de hacienda dispara los precios del ganado en el mercado de los Estados Unidos. “Las cotizaciones del ganado gordo en el mercado estadounidense están superando los récords de 2014 y 2015 desde hace algunas semanas” confirmaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y describieron que “los precios del novillo para faena en Estados Unidos promediaron 6,06 dólares por kilo carcasa en la última semana, según el Departamento de Agricultura, superando por primera vez los 6 dólares por kilo”.
“El récord anterior, de mediados de enero de 2015, era de 5,96 dólares: el incremento interanual fue de 23% mientras que en lo que va de 2023 el precio aumentó 10,6%” concluyeron los especialistas argentinos.
