La mercadería provenía de Jujuy y fue detectada durante un control de rutina.
El Senasa dispuso la desnaturalización de 15.000 kilogramos de carne vacuna que fueron detectados en forma irregular en la localidad de Pichanal, departamento Orán. La mercadería, procedente de Jujuy, no contaba con documentación que permitiera acreditar su origen, condiciones sanitarias ni aptitud para el consumo humano.
El cargamento fue detectado durante verificaciones de rutina realizadas por agentes de la Policía Rural, Ambiental y Protección de Bienes Culturales de Salta, que intervinieron la mercadería y dieron aviso al Senasa para que realizara las inspecciones sanitarias y documentales correspondientes.
Personal del Centro Regional NOA Norte del organismo sanitario constató que la carne no estaba amparada por la documentación requerida para acreditar su procedencia y las condiciones sanitarias necesarias para su circulación.
Ante esta situación, el Senasa dispuso el decomiso de la mercadería y su envío a desnaturalización en un frigorífico de la zona con habilitación oficial.
El organismo señaló que este tipo de procedimientos se realiza mediante el trabajo articulado con la Policía y otras instituciones provinciales y nacionales en corredores estratégicos del norte argentino, con el fin de garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad y seguridad alimentaria y proteger la sanidad de la producción agropecuaria.
