Desde mayo será obligatorio registrar digitalmente los movimientos de producción y empaque en la cadena bananera Salta y Jujuy.
El Senasa avanza en nuevas herramientas de trazabilidad y control sanitario para distintas economías regionales, con medidas que incorporan registros digitales obligatorios tanto para la cadena bananera del NOA como para el sector apícola.
En el caso de la banana, a partir del próximo 18 de mayo los productores y empacadores de Salta y Jujuy deberán registrar de manera obligatoria los movimientos de producción y empaque mediante el sistema SIG-DTV-e del Senasa.
La medida se enmarca en la Resolución 21/2025 de la Secretaría de Agricultura de la Nación, que establece la obligatoriedad de inscripción de los galpones de acondicionamiento en el Registro de Empaques, Climatización y Almacenamiento del organismo sanitario.
La normativa alcanza a todos los establecimientos del país donde se realicen tareas de empaque, almacenamiento, climatización, acondicionamiento o procesamiento de frutas, hortalizas, semillas comestibles, aromáticas, hongos, algas y productos vegetales destinados a infusión.
Desde el organismo señalaron que el objetivo es fortalecer la trazabilidad de la producción y mejorar los controles sanitarios en una actividad clave para las economías regionales del norte argentino.
