El volumen de carne certificada para Cuota Hilton creció 9% pero a un precio promedio 14% inferior.
A pocas semanas de la finalización del ciclo 2022/23, las certificaciones correspondientes a los embarques de Cuota Hilton superaron el 90%.
“De acuerdo a los datos publicados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios, al 2 de mayo el volumen de carne certificada para Cuota Hilton totalizaba unas 26.724 toneladas, a un valor promedio de 10.441 dólares por tonelada” informaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y destacaron que “estas cifras, comparadas con a igual corte del ciclo anterior, representan un 9% más en volumen, pero a un precio promedio 14% inferior”.
Finalmente, los especialistas destacaron que “en ritmo de cobertura, el actual ciclo es el más ágil de los últimos 3 períodos, solo equiparable al 2018/19, primer período en alcanzar plena cobertura de la Cuota Hilton después de 10 años”.
