En la Cámara Argentina del Maní destacan que “la demanda va en aumento debido a una tendencia hacia el consumo de alimentos saludables y la capacidad para reemplazar otros productos”.
Especialistas de la Cámara Argentina del Maní informaron que el consumo interno de la leguminosa es de aproximadamente 1 kilo per cápita por año, en todas sus presentaciones.
Y, además, destacaron que “la demanda va en aumento debido a una tendencia hacia el consumo de alimentos saludables y la capacidad para reemplazar otros productos más caros, como las nueces”.
