“En hembras, la faena sumó un total de 6,1 millones de cabezas y fue un 5% superior a la del año 2021” reportaron en CICCRA.
Especialistas de la Cámara de la Industria de Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina confirmaron que la participación de las hembras en la faena total superó el 45% durante 2022.
“En hembras, la faena sumó un total de 6,1 millones de cabezas y fue un 5% superior a la del año previo: luego de 2 años en los cuales la faena de hembras perdió participación en la faena total, en 2022 volvió a recuperar importancia y llegó a representar 45,1% del total” detallaron.
