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La leche superó los 3.300 dólares

La primera subasta de febrero del Global Dairy Trade tuvo un valor positivo del 3% para el promedio de los lácteos.

La primera subasta del mes de febrero en el Global Dairy Trade, referencia mundial para el mercado lechero, registró un aumento promedio del 3,2%.

“La leche entera en polvo, principal producto lácteo, superó el valor de 3.300 dólares por tonelada mientras que la leche descremada en polvo llegó a casi 2.830 dólares por tonelada” precisaron fuentes especializadas.