A partir de hoy, especialistas en caña de azúcar visitan Salta y Jujuy para capacitarse y conocer la actividad en la región. Manejo de plagas, enfermedades y agricultura regenerativa serán los temas principales que se abordarán.
Con el apoyo del Gobierno de la Provincia se realizará en Salta el Taller de Entomología y Patología de la Sociedad Internacional de Tecnólogos de la Caña de Azúcar. La apertura tendrá lugar este lunes 25 de noviembre, a las 8.30, en Fundación Copaipa (Zuviría 291) y contará con la presencia de autoridades provinciales.
Este evento, en donde se discutirán cuestiones como la sostenibilidad de los sistemas de cultivo de caña de azúcar en el contexto de la agricultura regenerativa, ha sido declarado de Interés Provincial.
Es organizado por la Sociedad Internacional de Tecnólogos de la Caña de Azúcar (Issct, por sus siglas en inglés) y por la Sociedad Argentina de Técnicos de la Caña de Azúcar (Satca) y obtuvo las declaraciones de interés de las provincias de Salta y Jujuy,
Participaran alrededor de 80 asistentes de 19 países: Brasil, EE. UU., Francia/Isla de la Reunión, Sudáfrica, Australia, Costa de Marfil, Papúa Nueva Guinea, Colombia, Zimbabwe y Argentina. Tendrá aproximadamente 40 presentaciones orales y 25 en póster. Estas presentaciones serán precedidas por una sesión plenaria a cargo del orador destacado, Diego Ferraro sobre “Sostenibilidad de los sistemas de cultivo de caña de azúcar en el contexto de la agricultura regenerativa”.
El cronograma establece que los días lunes 25, martes 26 y miércoles 27 de noviembre las actividades se realizarán en la ciudad de Salta, y los días jueves 28 y viernes 29 de noviembre se hará el Tour de Campo en Ingenio Río Grande, Ingenio Ledesma y Estación Experimental INTA Yuto ubicados en la provincia de Jujuy; y en el Ingenio Seaboard y Chacra Experimental Agrícola Santa Rosa situados en la provincia de Salta.
