El costo de la alimentación animal a base de grano es menor en 2023 lo que propicia una mayor oferta de carne y una baja en los precios.
En Brasil los precios de la carne cayeron un 2,7% en el primer trimestre y pueden llegar al 5% a finales de año.
“Según Fernando Iglesias, analista de la consultora Safras & Mercado, el costo de la alimentación animal a base de grano es menor en 2023 lo que propicia una mayor oferta de carne y una baja en los precios” explicaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “por similares razones, la carne de cerdo y pollo también deberían abaratarse, alrededor del 10%”.
Además, los especialistas argentinos plantearon que “los consumidores brasileños deberían esperar una caída en los precios de la carne que podría beneficiar al mercado interno, sin embargo, es importante recordar que los precios todavía están muy por encima de lo que eran antes de la pandemia, y no se espera una fuerte caída”.
