CICCRA informó que durante el pasado año el consumo de carne cayó a 47,6 kilogramos por habitante.
La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina informó que durante el pasado año el consumo de carne cayó a 47,6 kilogramos por habitante.
“En términos interanuales se registró un retroceso de 4,8% o 2,4 kilos por habitante al año” precisaron desde CICCRA.
A pesar de la disminución en el consumo en los últimos años, Argentina sigue ostentando la primera posición en lo que refiere al consumo mundial de carne vacuna por habitante seguida por Uruguay con 45 kilos y los Estados Unidos con 38 kilos.
