Impulsado por la crisis en el suministro de lácteos en el mundo, el kilo sólido de la leche rompió su máximo histórico en Nueva Zelanda y llegó a 0,44 dólares.
Durante el mes de enero, impulsado por la crisis en el suministro de productos lácteos en el mundo, el precio de la leche rompió su máximo histórico en Nueva Zelanda, principal referencia para los productos lácteos, alcanzando 0,44 dólares por kilo sólido.
“Este precio, si bien es el más alto de la historia para el país y para el productor lácteo representa, sin embargo, el valor de equilibrio entre el aumento del precio de los insumos y el consiguiente aumento del costo de producción” aclararon en el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina y detallaron que “el valor del diésel, la urea, las semillas, el salario de los empleados por la baja oferta de mano de obra, el precio de los alimentos (cebada, trigo y maíz), la electricidad y los servicios se ha incrementado dramáticamente durante los 2 últimos años de la pandemia del Covid-19”.
