Acompañando al secretario de Agricultura de la Nación, Juan José Bahillo, funcionarios de la cartera productiva provincial visitaron la Finca Quijano, donde funciona el primer tambo que contará con una sala de ordeñe con tecnología robótica en el NOA.
El ministro de Producción y Desarrollo Sustentable de Salta, Martín de los Ríos, acompañó durante su visita a Salta al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, en un recorrido por diferentes establecimientos locales. Uno de los emprendimientos que visitaron fue Finca Quijano, un complejo tambero que será el primero en el Noroeste Argentino en contar con una sala de ordeñe con tecnología robótica.
Los funcionarios subrayaron que Salta tiene una producción total de 4,3 millones de litros de leche mensuales, con un enorme potencial de crecimiento en el Valle de Lerma. En particular, ponderaron a Finca Quijano y su propietario, Luis Elías, ya que esta iniciativa se destaca por su pujanza. El establecimiento cuenta en la actualidad con cuatro galpones para la producción estabulada y con 340 vacas en ordeñe. Su propietario expresó que planifican continuar creciendo en cantidad de animales con alto valor genético y buscan alcanzar los 32 litros diarios de producción por vaca.
La secretaria de Desarrollo Agropecuario, Milagros Patrón Costas, acompañó la recorrida y destacó que “es un emprendimiento que vale la pena visitar y conocer, ya que nos posibilita observar como la incorporación de tecnología de avanzada, el mejoramiento genético y el bienestar animal permiten que la producción de leche aumente”.
Participó también en la actividad Juan Manuel Fernández Arocena, jefe de asesores de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Ignacio Chavarría, director de Ganadería, entre otros funcionarios.
Fuente: Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable de Salta
