El consumo de vino en el mundo cayó en 2020 un 3%, mucho menos de lo que temía la Organización de la Viña y el Vino (OIV) en los primeros meses de la pandemia, pero el descenso fue del 10% en valor.
“El efecto de la pandemia fue impactante al principio, como un terremoto, y se ha soslayado en el segundo semestre de 2020. Veremos lo que ocurre en 2021, año en el que se pueden producir algunas réplicas del temblor inicial”, explicó este martes Pau Roca, el director general de la OIV.
Roca, que presentó a la prensa las principales cifras del sector mundial durante el pasado ejercicio, explicó que las caídas de precios han sido generalizadas en todos los países, pero puntualizó que “no estamos en estado de alarma” y dado que se espera este año una menor cosecha no cree que los precios disminuyan más.
Además, consideró que se puede establecer un paralelismo entre lo que ocurrió tras la crisis financiera de 2008-2009, con la recuperación que llegó a continuación, y la actual situación.
“El segundo semestre de 2020 no estuvo tan mal, comparado con el primero. Hay elementos para pensar que nos recuperaremos bastante rápidamente. Las posibilidades de recuperación son mejores que las de 2009”, recalcó.
Ligera caída de los países exportadores
“Las perspectivas (para China) se inflaron para un mercado que parecía ir muy bien”, reconoció el director general de la OIV, que en cualquier caso insistió en que Asia ofrece un gran potencial para la diversificación geográfica que a su juicio tiene que llevar a cabo el sector vitivinícola para disminuir los riesgos.
El comercio internacional, en contra también de lo que se hubiera podido esperar en un contexto de pandemia, se contrajo de forma muy moderada en 2020 (-1,7 % a 105,8 millones de hectolitros), aunque en valor el retroceso fue más pronunciado (-6,7 % a 29.600 millones de euros).
Entre los principales países exportadores, todos disminuyeron sus ingresos, en particular Francia (-10,8 % a 8.736 millones de euros). Esa baja fue menos marcada para Italia (-2,4 % a 6.233 millones), España (-3,4 % a 2.626 millones), Australia (-2,3 % a 1.787 millones) y Chile (-7,1 % a 1.595 millones).
