“El mes pasado los tambos volcaron casi 1.000 millones de litros, lo que implica un aumento del 3,5% en relación a julio de 2020” destacaron desde el OCLA.
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina informó que en julio volvió a crecer el ordeñe, como ya sucedió a lo largo de todo 2020 y continuó en lo que va de 2021.
“El mes pasado los tambos volcaron una oferta de 999,3 millones de litros, lo que implica un aumento del 8,5% respecto al mes anterior (5% si se tiene en cuenta el promedio diario), del 3,5% en relación a julio de 2020 y un acumulado en 7 meses del 4%” destacaron desde el OCLA y añadieron que “estos valores mejoran las proyecciones anuales: 20 industrias que reciben y procesan entre el 50% y 60% de la leche argentina estimaban a principios de 2021 que entre enero y julio el incremento de la producción iba a rondar el 2,5%”.
“A partir de ese dato, pronosticábamos un alza productiva del 1,5% para todo el año que ahora actualizamos al 2,5% lo que significa 11.390 millones de litros, la cifra más alta desde 2015” destacaron.
