En julio la producción de carne vacuna de Estados Unidos alcanzó el 1 millón de toneladas.
De acuerdo con los últimos datos del USDA, en julio la producción de carne vacuna de Estados Unidos alcanzó el 1 millón de toneladas, 8% más que en igual mes del año anterior.
“La faena del mes fue de 2,7 millones de animales, con un peso medio de 626 kilo/peso vivo, lo que marca un 5% y un 3% de incremento respectivamente” consignaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “en lo que va del año la oferta total de carne vacuna prácticamente vuelve a equiparar el nivel de producción obtenido en igual período de 2023, tras superar los 7 millones de toneladas”.
