Durante el año 2022 la producción cárnica del gigante asiático fue de 90 millones de toneladas, aproximadamente un 25% del total mundial.
La República Popular China tuvo durante el año 2022 una producción récord de carne de 90 millones de toneladas que representa, aproximadamente, un 25% del total mundial.
“China ha mantenido su papel de liderazgo en la producción mundial de carne durante más de 30 años, según Chen Wei, vicepresidente ejecutivo y secretario general de la Asociación de Carne de China” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y concluyeron que “en el primer trimestre de 2023, la nación asiática produjo casi 25 millones de toneladas de carne de cerdo, res, cordero y aves, un 2,5% más año con año”.
