El encuentro organizado por Cacpic tendrá participación de empresas con presencia en Salta y abordará oportunidades de comercio, inversión e integración productiva.
La Provincia de Salta será este martes 22 de septiembre, sede de China Day Salta 2026, un encuentro que reunirá a referentes del sector público y privado de Argentina y China para analizar oportunidades de comercio, inversión e integración productiva. La jornada, que tendrá lugar en el Aula Magna de la Universidad Católica de Salta (Ucasal), ya completó su cupo presencial y contará con transmisión en vivo a través de YouTube para quienes no puedan asistir.
La actividad es organizada por la Cámara Argentino China de la Producción, la Industria y el Comercio (Cacpic) y forma parte de un evento federal que comenzó en 2020 y que cada año se desarrolla en distintas ciudades del país. Después de pasar por Buenos Aires, Mar del Plata, Córdoba, Rosario y San Juan, esta edición llega a Salta con una agenda especialmente vinculada con las actividades estratégicas del NOA.
La apertura institucional estará encabezada por Javier Lozada, presidente de Cacpic; Gustavo Sáenz, gobernador de Salta; An Guanghui, consejero comercial de la República Popular China en Argentina; y Federico Colombo Speroni, rector de Ucasal.
La agenda continuará con cuatro paneles dedicados a PyMEs regionales, Corredor Bioceánico y financiamiento; agroindustria; transición energética; y minería e inversiones chinas junto a su cadena de proveedores.
Uno de los ejes centrales será el panel “China y la agroindustria argentina con foco en Salta”, que reunirá a empresas de peso territorial en la provincia: Cofco (con instalaciones de acopio en Las Lajitas), Tierra Lejana (firma salteña líder en legumbres), Frigorífico Bermejo (recientemente habilitado para exportar carne bovina al gigante asiático) y Bayer CropScience Conosur (enfocada en eventos biotecnológicos y maíz).
En diálogo con el programa Claves del Campo (Radio Salta – AM 840), María Schargrodsky, moderadora de esta mesa y directiva de la Cámara Argentino China, remarcó que uno de los objetivos del encuentro es desmitificar la exigencia de escalas inalcanzables para acceder a ese mercado.
“China se la puede pensar bastante más en micro también como para hacer negocios y no tener ese monstruo de creer que si no tengo un volumen enorme no voy a poder vender; no necesariamente es así”, planteó Schargrodsky y explicó que una PyME puede acordar un porcentaje acotado de su producción manteniendo estándares de calidad y cadencia. “Si la demanda crece, el comprador chino puede estar dispuesto a invertir en la empresa para hacer crecer el negocio o la firma local puede buscar socios para sumar volumen”.
Legumbres, nuez pecán y subproductos de alto valor
“China es una fuerte consumidora de porotos y Argentina exporta cerca del 95% de lo que produce, hoy el protocolo fitosanitario está prácticamente acordado y solo resta la firma final para habilitar plenamente los embarques”, explicó.
También mencionó a las frutas secas, a partir de la reciente apertura del mercado chino para la nuez pecán argentina el año pasado, un nicho de alto poder adquisitivo.
En el rubro ganadero, además de los cortes tradicionales, resaltó la demanda de menudencias y subproductos especiales. “Un caso muy interesante habilitado recientemente son los cálculos biliares bovinos, una materia prima muy preciada para la medicina tradicional china que cotiza en torno a los 200 dólares el gramo y se extrae de apenas una a tres vacas de cada diez”, graficó. A esto se suma la expectativa por la firma de protocolos sanitarios para menudencias porcinas antes de fin de año.
El Corredor Bioceánico, clave para la competitividad del NOA
La infraestructura logística ocupará un lugar protagónico en el debate, con el Corredor Bioceánico como la herramienta central para conectar la producción regional con los puertos del Pacífico.
El proyecto apunta a enlazar el puerto brasileño de Santos sobre el Atlántico, atravesando Paraguay, Bolivia, el norte argentino y Chile. De acuerdo con Schargrodsky, su habilitación definitiva permitiría recortar entre 10 y 15 días los tiempos de navegación hacia Asia y abaratar los fletes entre un 30% y un 40%, una variable decisiva para la competitividad del NOA.
Energía, minería y articulación regional
El encuentro abordará además los sectores que hoy traccionan con mayor fuerza las inversiones bilaterales en la provincia. La mesa sobre transición energética convocará a referentes de Edesa, Petrogreen y Ganfeng Lithium, mientras que el bloque minero analizará el desarrollo de la cadena de proveedores locales en torno al litio. La jornada incluirá también una exhibición especial y prueba de manejo de vehículos eléctricos de la firma BYD.
De esta manera, China Day Salta 2026 se perfila como un espacio de articulación estratégica para transformar el vínculo bilateral en negocios concretos para el entramado productivo del norte argentino.
