Por el contrario, desde 2010, en 15 de las 18 provincias vitivinícolas aumentaron las hectáreas cultivadas con vides.
Concluida la cosecha 2021, el Instituto Nacional de Vitivinicultura actualizó la información sobre la actividad en el país y precisó que los viñedos cubren 211.099 hectáreas distribuidas en 18 provincias.
“El grueso corresponde a Mendoza con 148.996 hectáreas y a San Juan con 43.595 hectáreas” indicaron desde el INV y advirtieron que “en los últimos 10 años, en Mendoza se perdieron 5.219 hectáreas mientras que en San Juan se dejaron de cultivar con uvas unas 3.633 hectáreas”.
Por el contrario, en el resto de las provincias y con la sola excepción de Río Negro, aumentó el área destinada a la actividad vitivinícola. “La producción continúa creciendo en 15 de las 18 provincias vitivinícolas, las cuales han aumentado sus hectáreas cultivadas desde 2010 junto al desarrollo del enoturismo a través de los Caminos del Vino y distintas propuestas para los visitantes nacionales y extranjeros” valoró Martín Hinojosa, presidente del INV.
