El margen bruto en la Cuenca del Salado es de $173 mil, 16% inferior al obtenido un año atrás.
El margen bruto que genera un planteo de cría en la Cuenca del Salado es de $173.099, 16% inferior al obtenido un año atrás.
“El dato surge del último informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación que analiza la evolución de los márgenes brutos para distintos modelos de explotación ganadera, desde el período que va de junio de 2011 a noviembre de 2024” consignaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y explicaron que “en el caso de la cría, el modelo base planteado sobre 450 hectáreas en la Cuenca del Salado con una carga de 260 vacas y un 76% de destete, muestra márgenes en ascenso debido a la recuperación del precio del ternero y costos que aumentaron menos que la inflación”.
Esta mejora, genera resultados que se ubican 2% por encima del promedio de la serie pero que permanecen un 16% por debajo de lo registrado un año atrás y 27% por debajo de los máximos registrados en marzo 2022.
