En enero los envíos de hacienda a plantas de faena totalizaron 1.172.842 cabezas, 2% menos que un año antes.
Durante el pasado mes de enero el envío de animales a faena cayó casi un 5%. “De acuerdo con los datos publicados por el SENASA, los envíos de hacienda a plantas de faena durante el primer mes del año totalizaron 1.172.842 cabezas, lo que representa una caída de 4,6% respecto de diciembre, pero solo un 2% menos que lo remitido doce meses atrás” explicaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “en el desglose por categorías, en comparación con diciembre, se observa un 5% más de novillos y un 9% más de vacas”.
En la comparación interanual son las vaquillonas las que vuelven a marcar la diferencia, con unas 345 mil cabezas remitidas en el mes, 6% más que lo registrado un año atrás.
