En la segunda subasta de julio del Global Dairy Trade la leche entera en polvo registró un descenso del 2,4%.
La segunda subasta del mes de julio del Global Dairy Trade, principal referencia mundial para el negocio lácteo, el precio de la leche entera en polvo bajó un 2,4% hasta 3.142 dólares por tonelada.
“De todos modos, impulsado por la grasa, la manteca y el queso cheddar el índice promedio de los productos lácteos subió un 1,5%” explicaron especialistas de la cadena de leches y lácteos.
