En la primera subasta de julio del Global Dairy Trade se registró una disminución mayor al 3% en el precio promedio.
La primera subasta del mes de julio del Global Dairy Trade, principal referencia mundial para el negocio lácteo, cerró con una caída promedio mayor al 3%.
“El indicador promedio que resume todos los productos bajó un 3,3% con respecto al evento anterior” confirmó el portal web Todo Lechería y precisó que “la leche entera en polvo se situó en los 3.149 dólares por tonelada”.
Además, el sitio especializado en la cadena láctea explicó que “el mercado esperaba bajas, que incluso podrían extender y profundizarse en los meses sucesivos, ya que por ejemplo en la última ronda del Mercado de Futuros de Nueva Zelanda para la leche entera en polvo se perforó el nivel de 3.000 dólares por tonelada para los meses de agosto y septiembre de 2023”.
