Más de 420 animales Brangus, Braford y Brahman de 80 cabañas participarán desde este martes en Santiago del Estero, con presencia de productores de 10 provincias.
La 19ª edición de ExpoBRA comenzará este martes en el Vivero San Carlos, en La Banda, Santiago del Estero, en un escenario de valorización de la ganadería y creciente interés de los productores por incorporar genética que permita mejorar los resultados de sus rodeos.
Durante tres jornadas, las razas Brangus, Braford y Brahman mostrarán en pista el resultado de años de selección y adaptación a las condiciones productivas del norte argentino.
La exposición tendrá más de 420 animales inscriptos y contará con la participación de más de 80 cabañas provenientes de Córdoba, Chaco, Santiago del Estero, Santa Fe, Corrientes, Salta, Tucumán, Entre Ríos, Formosa y Mendoza.
Genética y eficiencia
ExpoBRA llega en un contexto favorable para la actividad. El valor del ganado y, especialmente, del ternero fortaleció el interés de los productores por invertir en genética y mejorar los indicadores productivos.
Mauricio Groppo, presidente de la Asociación Argentina de Brangus, señaló que la valorización del ternero tiene un efecto directo sobre las decisiones del criador. “Es lógico que el criador apunte a tener la mayor cantidad de terneros y que las vacas estén preñadas y con la mayor calidad genética posible”, sostuvo.
Diego Rodríguez, director ejecutivo de la Asociación Braford Argentina, coincidió en que se atraviesa “un momento único” por el nivel de precios alcanzado y consideró que la ganadería “se posicionó muy bien frente a otras producciones como la agricultura”.
En ese escenario, la demanda se orienta hacia reproductores funcionales y adaptados a cada sistema productivo, con características vinculadas con fertilidad, facilidad de parto, crecimiento, eficiencia de conversión y calidad de carne. En las regiones subtropicales también adquieren especial importancia la tolerancia al calor, la resistencia a las garrapatas y la adaptación al ambiente.
“Los productores buscan invertir en animales que les sean rentables, adaptados y dispuestos a producir en las condiciones adversas de cada zona”, explicó Ignacio Piñeiro, gerente de la Asociación de Criadores Brahman.
La selección genética también avanza sobre características cada vez más específicas. Braford trabaja desde hace más de 15 años con DEPs e incorporó indicadores relacionados con consumo residual, calidad de carne y resistencia a garrapatas. Brangus, por su parte, utiliza selección genómica para avanzar sobre atributos como eficiencia de conversión, tolerancia al calor y resistencia a parásitos.
El desafío del norte
La búsqueda de mayor eficiencia se vincula también con la posibilidad de recuperar y aumentar el stock bovino de la región. “Hoy está con un stock ganadero mermado, que tiene mucha capacidad de crecer”, afirmó Rodríguez.
La recuperación de los campos y de las lluvias después de los años de sequía abre, según plantearon los referentes de las asociaciones, una oportunidad para retener hembras y recomponer los rodeos. Ese proceso requiere acompañar el aumento de vientres con mejoras en genética, alimentación, manejo e identificación.
Piñeiro consideró que la incorporación de tecnología y genética puede permitir que la ganadería del NOA continúe creciendo, mientras que Groppo planteó como uno de los desafíos mejorar la productividad y la uniformidad de los rodeos comerciales.
Tres días de actividad
La agenda de ExpoBRA contempla las juras de hembras y machos de Brangus, Braford y Brahman, la elección de Grandes Campeones y remates de invernada y reproductores. También habrá actividades técnicas y comerciales, degustaciones y propuestas destinadas a estudiantes y productores.
El martes 15 se realizarán las juras de hembras Brangus, Brahman y Braford, una presentación del IPCVA con degustación de carne y una reunión abierta de criadores Brangus.
El miércoles 16 será el turno de las juras de machos Brangus y Brahman, el remate de invernada, una degustación de Braford a las brasas y la Peña ExpoBRA.
El jueves 17 se desarrollará una jornada destinada a escuelas agrotécnicas, la entrega de premios, la inauguración oficial y el remate de reproductores.
