Pequeños productores jujeños alertan que sus animales sufren los efectos de la sequía y que faltará carne.
En Jujuy, pequeños productores de camélidos y caprinos alertaron que sus animales están enflaquecidos por la falta de pastos y cursos de agua y advirtieron que “frente a ese panorama, podría haber faltante de carne y con ello aumentar el precio”.
“Este año hubo poca lluvia y va a empezar a subir la carne” indicaron a la prensa desde Tilcara y añadieron que “no sé si habrá carne este año, por ahora sí, pero desconocemos (que pasará) en abril, mayo o junio”.
Por ahora, sin aumentos recientes, en la zona el kilo de carne de llama se paga $1.200 mientras que el kilo de cordero o cabrito tienen un precio de $1.400.
