A pesar de la caída en la producción, el USDA proyecta un crecimiento del 3,5% en los embarque nacionales de carne vacuna.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos proyectó un crecimiento para las exportaciones de carne vacuna argentina durante 2026. “A pesar de la menor producción prevista, con una caída estimada del 2,1% interanual, se espera que las exportaciones argentinas crezcan un 3,5% y alcancen las 800 mil toneladas” consignaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y plantearon que “la cifra se compara con las 773 mil toneladas equivalente carcasa registradas en 2025, de acuerdo con los coeficientes de conversión utilizados por el organismo”.
Además, los técnicos de la BCR señalaron que “la proyección se sustenta en la posición favorable que mantiene Argentina frente a las cuotas de mercado aplicadas por China, así como en la ampliación de la cuota específica por país otorgada por Estados Unidos” y concluyeron que “bajo estos supuestos, las exportaciones pasarían a representar el 26% de la producción local, en un contexto de consumo doméstico que mostraría un leve retroceso”.
