Las condiciones climáticas adversas de 2019/20 causaron una reducción de casi 660 mil terneros en el rodeo nacional.
Por primera vez en 7 años cayó la cantidad de terneros y terneras en el país. Desde el Rosario Ganadero, el mercado televisado de hacienda de la Bolsa de Comercio de Rosario, observaron que “las cifras (del Ministerio de Agricultura) muestran una reducción del 1,7% del rodeo total, lo que equivale a 943 mil ejemplares menos que en 2019” y precisaron que “la mayor parte de esa reducción se explica por 657 mil terneros y terneras menos, como consecuencia de las condiciones climáticas adversas registradas durante gran parte de la temporada de servicios y parición 2019/20”.
“Es la primera vez que cae la producción de terneros de 2014, en una tendencia que limita de manera directa la oferta de ganado para engorde en el corto plazo” consignaron y advirtieron que “estos casi 660 mil animales menos representan una caída cercana al 4,5% que está en línea con la caída que se vio en los movimientos de animales para invernada registrados durante el primer semestre: entre enero y junio, las cifras del SENASA muestran que salieron de los campos de cría unos 5,8 millones de bovinos, un 5% menos que en el mismo período de 2020”.
Según los especialistas del Rosgan concluyeron que “este faltante de terneros impacta directamente en la disponibilidad de novillitos y vaquillonas en la faena de los próximos meses, algo que sin dudas limitará no solo la oferta de carne para el canal de consumo, sino también las posibilidades de baja de los precios al mostrador hacia fin de año”.
