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El cuero salado no recupera su valor

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Hasta agosto, el valor se mantuvo casi 50% por debajo del promedio de los 3 años precedentes.

Cercano al 20% es el aumento promedio que registra el precio del cuero salado hasta agosto, según datos de la Secretaría de Agricultura.

“En agosto el cuero salado de novillo registró un precio de 0,22 dólares por kilo, lo que representa un incremento del 78% interanual, frente a los 0,12 dólares por kilo registrados en agosto de 2025” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “el precio promedio acumulado durante los primeros 8 meses del año se ubicó en 0,20 dólares por kilo, un 17,5% por encima del promedio de 0,17 dólares registrado en el mismo período de 2025”.

Finalmente, los especialistas de la BCR indicaron que “a pesar de esta recuperación, el valor promedio hasta agosto se mantiene casi 50% por debajo de los 0,39 dólares por kilo correspondientes al promedio de los 3 años precedentes”.