Las ventas externas crecieron 18% en valor y 20% en volumen respecto del mismo período del año pasado y alcanzaron máximos históricos.
Las exportaciones de lácteos marcaron un récord entre enero y julio, con ventas por US$987 millones y un volumen equivalente a 1.835 millones de litros de leche, según los registros históricos de la Secretaría de Agricultura de la Nación.
De acuerdo con los datos de la Dirección Nacional de Lechería, las exportaciones crecieron alrededor de 18% en valor y 20% en volumen frente al mismo período del año pasado. Los 1.835 millones de litros equivalentes exportados representaron el 29% de la producción total de leche durante los primeros siete meses del año.
En el mercado interno, el consumo alcanzó 4.986 millones de litros equivalentes, lo que significó un incremento del 4% interanual.
Entre los principales productos enviados al exterior se destacaron la leche en polvo entera, el suero, la mozzarella, los quesos semiduros y la manteca.
Por volumen, los principales destinos de los productos lácteos argentinos fueron Brasil, Argelia, Chile y China.
