Con más de 190 mil cabezas procesadas, la faena bovina alcanzó en el mes de julio su mayor volumen del año.
En Paraguay la faena bovina alcanzó en el mes de julio su mayor volumen del año, según un informe de la Asociación Rural del Paraguay elaborado con base en datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal.
“La faena bovina en los frigoríficos habilitados para exportación alcanzó en julio su mayor volumen mensual de 2026, con más de 190 mil cabezas procesadas, lo que representa un crecimiento del 11% frente a junio y confirma la recuperación de la actividad observada durante los últimos 3 meses” describieron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “la tendencia ascendente comenzó luego del mínimo anual registrado en abril, cuando los frigoríficos procesaron poco más de 105 mil cabezas”.
Finalmente, los técnicos de la BCR dijeron que “en apenas 3 meses, la faena prácticamente se duplicó respecto del nivel de abril, reflejando una mayor disponibilidad de hacienda para abastecer a la industria exportadora” y concluyeron que “a pesar de este incremento, la utilización de la capacidad instalada de la industria se ubicó en el 53% en julio, ligeramente por debajo del 55% registrado en junio, lo que evidencia un margen significativo de capacidad industrial aún disponible”.
