Según datos oficiales del Gobierno nacional, la producción total superó las 163 millones de toneladas.
La campaña agrícola 2025/2026 cerró con una producción récord de granos en Argentina. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, la cosecha total alcanzó las 163,2 millones de toneladas, un volumen 21,25% superior al registrado en la campaña anterior.
Entre los principales cultivos, el girasol marcó un récord histórico con una producción de 7,4 millones de toneladas y un rendimiento promedio nacional de 23,4 quintales por hectárea. Con la cosecha ya finalizada, el cultivo mostró uno de los mejores desempeños de la campaña.
La soja, en tanto, alcanzó una producción de 49,9 millones de toneladas, con un rendimiento promedio de 30,6 quintales por hectárea. De acuerdo con los datos oficiales, el 83% de los lotes presenta un estado general bueno, sin reportes significativos de plagas o enfermedades.
El maíz también registró cifras históricas. La producción fue estimada en 70 millones de toneladas, el mayor volumen de los últimos 20 años. Los rindes promedio se ubicaron en 72 quintales por hectárea y el 81% de los cultivos se encuentra en condición buena o muy buena.
Por su parte, el sorgo completó el panorama positivo de los cultivos de gruesa con una producción de 2,4 millones de toneladas y un rendimiento promedio de 41 quintales por hectárea. El 86% de los lotes presenta un estado general bueno o muy bueno.
En cuanto a los cultivos de fina, el trigo alcanzó un nuevo récord histórico de producción con 27,9 millones de toneladas, mientras que la cebada sumó 5,6 millones de toneladas, con un crecimiento interanual del 16,7%.
