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La alfalfa consolida su crecimiento en los mercados externos

Las exportaciones del primer trimestre registraron un aumento interanual del 92% y proyectan un nuevo récord para 2026.

Las exportaciones argentinas de alfalfa y sus derivados comenzaron 2026 con fuerte crecimiento. Según informó la Secretaría de Agricultura de la Nación, durante el primer trimestre del año se exportaron 93.974 toneladas de productos forrajeros, harina y pellets, casi el doble de lo registrado en igual período de 2025, cuando las ventas externas habían alcanzado 48.773 toneladas.

El incremento interanual fue del 92% y consolida una tendencia de crecimiento que el sector viene mostrando en los últimos años. De acuerdo con datos oficiales, durante todo 2025 las exportaciones de alfalfa y derivados totalizaron 167.311 toneladas, un volumen 28% superior al registrado en 2024.

Dentro de ese total, las harinas y pellets de alfalfa representaron 22.983 toneladas, mientras que los productos forrajeros concentraron 144.328 toneladas.

Desde el área agropecuaria nacional señalaron que el actual ritmo de producción y comercialización permitiría proyectar para el cierre de 2026 exportaciones superiores a las 190.000 toneladas, con ingresos estimados por encima de los 75 millones de dólares FOB.

La producción de alfalfa en Argentina ocupa cerca de 3 millones de hectáreas, incluyendo aquellas destinadas a la actividad ganadera y tambera. El principal polo productivo se ubica en el sur de Córdoba, con unas 600.000 hectáreas sembradas, aunque también existen superficies importantes en Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos, La Pampa, Neuquén, Mendoza y Santiago del Estero.

Si bien el principal destino de la alfalfa argentina continúa siendo el mercado interno para alimentación animal, las exportaciones ganaron participación en los últimos años. Brasil y otros países limítrofes concentran gran parte de las ventas externas, impulsadas por ventajas logísticas y cercanía geográfica.

Al mismo tiempo, mercados de Medio Oriente como Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos comenzaron a consolidarse como destinos relevantes para el sector, reflejando una creciente demanda internacional de productos forrajeros.

Según registros del Inase, actualmente existen 476 variedades de alfalfa inscriptas en el Registro Nacional de Cultivares. Además de su valor comercial, el cultivo también es reconocido por su aporte agronómico, debido a su capacidad para mejorar los suelos y fijar nitrógeno, convirtiéndose en un insumo clave para los sistemas de producción animal.