Durante enero, la cantidad de animales remitidos a plantas de faena cayó 14% en relación con igual mes de 2025.
Cerca de un 15% cayó la oferta de animales con destino faena durante el primer mes del año. “Durante enero, la cantidad de animales remitidos a plantas de faena, según datos del SENASA, ascendió a 1.005.146 cabezas, 14% menos en relación con igual mes de 2025” precisaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “en términos interanuales, las categorías que muestran la mayor retracción son los novillos 16%, los novillitos 135% y las vaquillonas 12%”.
Además, los técnicos de la BCR dijeron que “al comparar con diciembre, mes en el que se registraron varias paradas anuales, sumadas a los días no laborables, las remisiones a faena también evidencian un descenso mensual del 8,6%” y concluyeron que “en cuanto a la participación de hembras, si bien se observa una caída absoluta en la cantidad faenada, su participación porcentual se mantiene en el 47,8%, sin cambios respecto del mes previo, aunque 1 punto porcentual por encima de lo registrado un año atrás”.
