Aunque el rubro avanzó 2,3% en el año, cayó con fuerza en supermercados de cadena y mostró mejor desempeño en otros circuitos de venta.
El consumo masivo en Argentina cerró 2025 con un crecimiento en volumen de ventas anualizado del 2% en comparación con 2024, según datos de la consultora Scentia. Tomando todos los canales relevados por la consultora, diciembre de 2025 cerró con una caída del 0,3% contra igual mes del 2024, un aumento del 11,9% contra noviembre de 2025 y un acumulado de 12 meses superior en un 2% contra el 2024 completo.
En el análisis por rubros, en diciembre de 2025 contra igual mes, pero de 2024, el rubro Bebidas con Alcohol fue el que más creció con una variación positiva del 6,8%, mientras que las Bebidas Sin Alcohol subieron 1,5% y Alimentos un 0,4% en igual período.
En el análisis de qué pasó en el acumulado de los 12 meses de 2025 contra igual período de 2024, el rubro Perecederos fue el que más creció con una suba acumulada del 6,2%, seguido de Alimentos con un +4,5%. Las Bebidas con Alcohol lograron subir 2,3% en el año, mientras que las Bebidas Sin Alcohol cayeron 2,1% en el mismo periodo sumando todos los canales relevados por Scentia.
Un dato interesante para entender los cambios y tendencias en el consumo masivo en el mercado interno de Argentina es poner el foco en la evolución de los canales de venta en el caso de las Bebidas con Alcohol, que es donde entra el vino y sus competidores: la cerveza, sidras, destilados, amargos y otras categorías. Y es aquí donde hay claros ganadores y perdedores.
En el acumulado de los 12 meses de 2025, donde las Bebidas con Alcohol tuvieron ventas totales en volumen un 2,3% superior a todo el 2024, en Supermercados y Autoservicios las ventas de bebidas alcohólicas acumularon una caída del 8,9%, en los Supermercados de Cadena (grandes marcas) la baja fue del 15% en este rubro de productos, mientras que en los Supermercados Independientes la caída fue más leve (-2,3%). En los Mayoristas, en cambio, la caída en las ventas acumuladas en el año fue del 1,8%.
Distinta es la realidad en el canal digital, ya que las ventas en volumen de Bebidas con Alcohol en el Comercio Electrónico crecieron 15,3% en 2025. Solo en diciembre de 2025 contra igual mes de 2025 las ventas subieron 40,3%.
El otro gran ganador es el canal de Kioscos y Drugstore, donde las ventas en volumen de Bebidas con Alcohol subieron también 15,3%. En diciembre de 2025 las ventas en este canal subieron 14% contra igual mes de 2024.
El crecimiento en el Comercio Electrónico y en Kioscos y Drugstores fue tan grande en 2025 que alcanzó a compensar la caída registrada en el canal tradicional, supermercados, autoservicios y mayoristas, lo que permitió que 2025 cierre con ventas un 2% superiores a 2024.
Fuente: Consultora Scentia
