Impulsado por una suba en la Argentina, el promedio regional llegó a los 3,88 dólares por kilo carcasa.
El Índice Novillo MercoSur llegó a su máximo valor en más de 2 años con 3,88 dólares por kilo carcasa: el índice de referencia regional, elaborado por la consultora uruguaya FaxCarne, volvió a subir hasta un valor que no se registraba desde principios de septiembre de 2022.
“El principal impulso al alza se dio en Argentina donde los mejores novillos se pagan a $4.900 el kilo carcasa, lo que, pasado a dólares por el tipo de cambio al que se liquida a los exportadores y agregándole el impuesto de 6,75% a la exportación de carne vacuna, determina una referencia de 4,76 dólares el kilo” describieron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “en Brasil los precios corrigieron levemente a la baja en reales, ajustando el valor medio a 3,54 dólares el kilo carcasa mientras que en Uruguay y Paraguay los precios subieron para situarse en 3,72 y 4,18 dólares el kilo, respectivamente”.
