Según FAO, en noviembre los precios de las distintas carnes cayeron casi 2,5% interanual.
A diferencia de lo que sucede en Argentina, en el resto del mundo los precios de la carne cayeron casi 2,5% interanual, de acuerdo a datos de la FAO.
“El Índice de Precios de la Carne registró en noviembre una ligera disminución del 0,4% respecto de octubre para situarse un 2,4% por debajo del valor registrado en el mismo mes de hace un año” informaron en la Bolsa de Comercio de Rosario.
Además, los técnicos de la BCR detallaron que “a excepción de la carne ovina, los precios de la carne aviar, porcina y vacuna registraron bajas en el último mes” y precisaron que “en el caso de la carne vacuna, la abundancia de suministros exportables del Brasil y Oceanía presionó a la baja las cotizaciones del mes, aunque, en términos interanuales, tras 14 meses en baja, los precios de noviembre logran posicionarse en un 1,9% por sobre los valores registrados un año atrás”.
