La relación de compra de este insumo básico para el engorde a corral se ubica en torno a los 105 kilos.
Especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario advirtieron que la relación insumo/producto del maíz contra el novillito se encareció más del 10% en las últimas semanas.
“Tras la baja de valores registrados por el cereal a fines de abril, los precios disponibles comienzan a marcar el faltante de mercadería y se fortalecen ante la estabilidad del precio del gordo” describieron y calcularon que “actualmente, la relación de compra de este insumo básico para el engorde a corral se ubica en torno a los 105 kilos, esto es kilos de hacienda terminada requeridos para comprar una tonelada de maíz”. “Esta misma relación, a fines de abril arrojaba 95 kilos mientras que un año atrás, rondaba los 100 kilos de producto” compararon.
