SENASA auditó el frigorífico de la especie pacú ubicado en el establecimiento acuícola arrocero San Carlos en la localidad de Puerto Las Palmas.
Autoridades del SENASA auditaron la faena y los sistemas de control de inocuidad utilizados en el frigorífico de pescado de la especie pacú ubicado en el establecimiento acuícola arrocero San Carlos en la localidad chaqueña de Puerto Las Palmas.
El objetivo de la auditoría sanitaria es la habilitación para exportar a Estados Unidos. “En la actualidad la planta cuenta con habilitación para el tránsito federal y para la exportación a Paraguay y Bolivia y de ser habilitado para Estados Unidos se convertiría en el primer establecimiento de la región que comercializa con Norteamérica” destacaron desde SENASA.
