El calor y la escasez de agua disminuyeron la producción de Stevia y moringa.
La prolongada sequía y el intenso calor afectó la agricultura, la ganadería de Jujuy y también las producciones alternativas de Jujuy.
“Este año fue bastante seco y los que cultivamos stevia sentimos mucho la disminución de precipitación ya que es un cultivo que necesita un milimetraje importante para su desarrollo y crecimiento” ejemplificó el agrónomo Ernesto Pozo y confirmó que “la sequía se tradujo en menores rendimientos por superficie de este vegetal, pero la perspectiva es seguir creciendo en producción porque es un cultivo natural”.
Según indicó el profesional, otra producción afectada por el calor y la escasez de agua fue la moringa.
