Hong Kong y Rusia aceptaron importar carne de pollo de zonas libres de la enfermedad.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina informó que hubo un acuerdo para la la reanudación de las exportaciones de carne fresca de pollo a Rusia y Hong Kong “con la salvedad de que el producto sea de zonas libres de la presencia de influenza aviar”.
“Se logró acordar la continuidad de los embarques a dichos destinos tras la decisión de suspender las exportaciones tanto de carne aviar como de huevos y derivados tomada el 28 de febrero, luego de que se detectara el primer caso de Influenza Aviar Altamente Patógena en aves de corral (comerciales), en cumplimiento de las normas internacionales que existen al respecto” recordaron desde SENASA y añadieron que “en lo que hace a carne aviar fresca, se lograron acuerdos para continuar las exportaciones, que excluyen las áreas afectadas por Influenza Aviar, a Hong Kong y Rusia”.
Termoprocesados
En lo que respecta a los despachos de productos que cuenten con tratamiento térmico, como la carne aviar termoprocesada, huevo en polvo o pasteurizado, proceso que inactiva el virus de Influenza Aviar, desde el SENASA dijeron que “se logró que puedan ser exportados con los mismos certificados sanitarios de exportación”.
Durante el año 2022, Hong Kong compró 774 toneladas y Rusia adquirió 609 toneladas de carne aviar, por lo cual ambos mercados representaron en conjunto el 0,6% del total de los envíos nacionales.
